Monat: Oktober 2019

“Pasta alla mohranese” – Nussige Kartoffel-Bohnen-Pasta

Die Kombination aus grünen Bohnen, Kartoffeln und Bandnudeln ist angelehnt an die „Pasta alla genovese“, einer klassischen italienische Hausmannskost mit…

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Chili-Spitzkohl mit Vanille. Und Pasta. BASTA!

Kohl, bei uns im Rheinland auch besser bekannt als „Kappes“, ist ein klassisches Wintergemüse und hat vollkommen zu Unrecht den…

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Erdnussmus mit Kürbiskernen – ratzfatz selbstgehex(el)t!

Ein Gespenst geht um in Deutschland, das Gespenst der….ERDNUSSBUTTERKRISE!Seit Wochen sind die Regale in Supermärkten und Hofläden leer, dort wo…

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