Autor: mohrblog

“Ohne Mampf kein Kampf” – oder “Von gutem Essen in harten Zeiten”

“Ohne Mampf kein Kampf” – oder “Von gutem Essen in harten Zeiten”

Oft schaut man als mitfühlender Mitmensch ratlos aus der Wäsche, wenn’s einem Freund so richtig dreckig geht und man nicht weiß, wie man helfen kann.
Mit einer Sache liegt man immer richtig: Wenn man etwas Gutes zu Essen macht.

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Reibekuchen – Rievkooche

Reibekuchen – Rievkooche

Original-“Rievkooche” aus dem Rheinland enthält zwar Ei, aber mit diesem Rezept gelingt er auch ohne – und schmeckt kalt auch wunderbar auf der Stulle. Vegan, ohne Gedöns und mächtig lecker!

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Rucola-Cremesüppchen

Rucola-Cremesüppchen

Wenn das Wetter trüb ist und die Seele “Suppe!” schreit, das Gemüsefach aber hämisch “Salat!” zurückbrüllt, nicht verzagen…und aus’m Salat einfach mal ‘ne Suppe wagen!

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Schokoladiger Grießkuchen – mit Nüssen oder Kokos

Schokoladiger Grießkuchen – mit Nüssen oder Kokos

Dieser extrem schmackofatzige, saftige Kuchen ist in Windeseile aus einer Handvoll Zutaten zusammengerührt – und vermutlich genauso schnell verspachtelt, weil er so lecker ist.

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