Oft schaut man als mitfühlender Mitmensch ratlos aus der Wäsche, wenn’s einem Freund so richtig dreckig geht und man nicht weiß, wie man helfen kann.
Mit einer Sache liegt man immer richtig: Wenn man etwas Gutes zu Essen macht.
Original-“Rievkooche” aus dem Rheinland enthält zwar Ei, aber mit diesem Rezept gelingt er auch ohne – und schmeckt kalt auch wunderbar auf der Stulle. Vegan, ohne Gedöns und mächtig lecker!
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Wenn das Wetter trüb ist und die Seele “Suppe!” schreit, das Gemüsefach aber hämisch “Salat!” zurückbrüllt, nicht verzagen…und aus’m Salat einfach mal ‘ne Suppe wagen!
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Dieser extrem schmackofatzige, saftige Kuchen ist in Windeseile aus einer Handvoll Zutaten zusammengerührt – und vermutlich genauso schnell verspachtelt, weil er so lecker ist.
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