Grundsätzlich halte ich Spargel zwar für das meistüberschätzte Gemüse ever – aber diese Maisschnittchen mit grünem Spargel sind schon ziemlich köstlich. Vegan und ohne Gedöns. Selbstredend.
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Wer noch nie etwas vom anspruchsvollen Galicien-Ultratrail gehört hat, sei beruhigt – diese Extremsportveranstaltung ist nur was für Ausdauer-Koryphäen wie Frau Mohr. Sowas ist nicht jedem gegeben.
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Vor Jahren hätte ich die Frage “Was treibt dich an?” ohne zu zögern mit “Meine Phantasie!” beantworten können. Heute bleibt da mitunter ein ratloses Achselzucken – aber das lässt sich ja ändern!
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Aus meiner Gemüsekiste lachte mir vor ein paar Tagen neben Möhren und Roter Bete auch eine große Fenchelknolle entgegen –…
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