![\"\"](\"https:\/\/danielamohr.com\/mohrblog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hikumikuklein-1.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nDas wird gebraucht:<\/strong><\/p>\n\n\n\n So geht’s im Terrormix:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zwiebel und Ingwer sch\u00e4len, die Peperoni entkernen und alles zusammen mit dem K\u00fcrbis in den Mixtopf geben. 10 Sekunden auf Stufe 5 schreddern und umf\u00fcllen. Die Kartoffeln ca. 8 Sekunden auf Stufe 5 schreddern, „K\u00fcrbis & Konsorten“ sowie die roten Linsen wieder zur\u00fcck in den Topf geben. Mit Kokosmilch und Wasser aufgie\u00dfen und Gew\u00fcrze zugeben.<\/p>\n\n\n\n Nun ungef\u00e4hr 25 Minuten bei 98 Grad auf Stufe 2 mit Linkslauf k\u00f6cheln. Je nach Kartoffelsorte und pers\u00f6nlichem Brei-O-Meter (sprich: je nachdem wie pampig man die Suppe haben m\u00f6chte) evtl. noch Wasser nachgie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n So geht’s im Handbetrieb:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 15 Minuten k\u00f6cheln, Linsen dazu, nochmal 15 Minuten <\/p>\n\n\n\n Noch ein Wort zum Schluss:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Man sollte s\u00e4mige, breiartige Eint\u00f6pfe m\u00f6gen – oder besser die L\u00f6ffel von dieser Suppe lassen. Durch die Chili und den Ingwer ist die Suppe zudem noch ein Erk\u00e4ltungskiller. Wer mag kann auch noch 1 Zehe Knoblauch zuf\u00fcgen – die tolle Knolle ist ja auch ein Viren-Schreck und h\u00e4lt einem zudem noch Leute vom Hals, die einen mit ’ner Erk\u00e4ltung anstecken k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n „VEGAN KOCHEN OHNE GED\u00d6NS“ – Kochbuch Nr. 1 <\/strong> „VEGAN BACKEN OHNE GED\u00d6NS“ – Weihnachtsedition 1<\/strong> Du willst „mehr Mohr“? Dann melde dich zum Newsletter an – f\u00fcr umme und jederzeit k\u00fcndbar!\n
(f\u00fcr alle Nixblicker und Schnell-Dr\u00fcber-Leser – selbstverst\u00e4ndlich ist Hokkaido-K\u00fcrbis gemeint. Ich sach‘ ja nur…)<\/li>\n\n\n\n
Wir sind ja bekennende Mampf-Perversos und zweckentfremden \u00fcbriggebliebene Suppe auch schon mal als Pasta-So\u00dfe, oder mit einem Schlag zus\u00e4tzlichem Wasser verd\u00fcnnt und p\u00fcriert als warmes Dressing zu Feldsalat. Beides gerne „getoppt“ mit ger\u00f6steten K\u00fcrbiskernen. Oder auch \u00fcber ged\u00e4mpftes gr\u00fcnes Gem\u00fcse gekippt. Das mag sich vielleicht f\u00fcr „Watt-der-Bauer-nicht-kennt-datt-frisst-er-nicht“-Hasen ziemlich schr\u00e4g anh\u00f6ren, ist aber lecker und ’nen Versuch wert.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/danielamohr.com\/mohrblog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1-1024x1024.jpg\")
<\/a><\/figure>
ISBN:\u00a0978-3769305524
Ein Koch- und Lesebuch mit 40 k\u00f6stlichen Rezepten ohne tierische Zutaten und ohne Firlefanz.
Gibt’s bei BOD<\/a>, Amazon, Thalia, Hugendubel und im Buchladen!
(Und alle so: „YEAH!“<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/danielamohr.com\/mohrblog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Umschlag-1024x1024.jpg\")
<\/a><\/figure>
ISBN:\u00a09783757885823
24 einfache, schnelle Rezepte f\u00fcr k\u00f6stliche Pl\u00e4tzchen ohne tierische Zutaten und ohne Firlefanz.
Gibt’s bei BOD<\/a>, Amazon, Thalia, Hugendubel und im Buchladen!
(Und alle so: „YEAH!“<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n \n