Wenn das Wetter trüb ist und die Seele “Suppe!” schreit, das Gemüsefach aber hämisch “Salat!” zurückbrüllt, nicht verzagen…und aus’m Salat einfach mal ‘ne Suppe wagen!
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Dieser extrem schmackofatzige, saftige Kuchen ist in Windeseile aus einer Handvoll Zutaten zusammengerührt – und vermutlich genauso schnell verspachtelt, weil er so lecker ist.
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Diese knusprigen Pufferchen enthalten Bohnen, Wasser und Gewürze – und das war’s ! Trotzdem sind sie äußerst lecker und lassen sich durch entsprechende Gewürze und Dips wunderbar variieren. Vegan und ohne Gedöns!
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Wenn das Wetter mal wieder kühl und “unsalatig” ist, kann man aus Salatgurken auch ratzfatz ein köstliches, wärmendes SchMOHRgemüse brutzeln.
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