Schlagwort: Pasta

Selbst-Mix-Fix-Pulver für Sauce Bolognese

Selbst-Mix-Fix-Pulver für Sauce Bolognese

Man sollte ja meinen, dass jemand, der grundsätzlich mit Leidenschaft kocht, gerne experimeniert und immer wieder eine Lanze für vollwertiges,…

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“Pasta alla mohranese” – Nussige Kartoffel-Bohnen-Pasta

Die Kombination aus grünen Bohnen, Kartoffeln und Bandnudeln ist angelehnt an die „Pasta alla genovese“, einer klassischen italienische Hausmannskost mit…

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Chili-Spitzkohl mit Vanille. Und Pasta. BASTA!

Kohl, bei uns im Rheinland auch besser bekannt als „Kappes“, ist ein klassisches Wintergemüse und hat vollkommen zu Unrecht den…

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[mohrkochen] Zitronenpasta mit Postelein

In der dunklen Jahreszeit ist mein Appetit auf frisches Grünzeug und knackige Salate eher spärlich vorhanden, auch wenn mein müder,…

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