Tandoori-Kokos-Gemüse

Tandoori-Blumenkohl-Gemüse

Für 1 handelsübliche, mittelmäßig verfressene Person braucht es

  • Gemüse nach Wahl (hier: 1 kleiner Blumenkohl)
  • 2 EL Kokosjoghurt
  • 1 EL Tandooripaste (oder eine andere indische Würzpaste)
    – je nach persönlichem Scharf-O-Meter den EL schwach oder kräftig häufen –
  • 1 EL Öl (ich nehme Rapsöl mit Butteraroma oder Kokosöl)
  • etwas Salz und ggf. noch etwas Chilipulver, wenn man den feurigen Hals nicht voll kriegt

Und jetzt kommt die gute Nachricht: Das ist erst der Anfang!


“VEGAN BACKEN OHNE GEDÖNS” – Weihnachtsedition 1
ISBN: 9783757885823
24 einfache, schnelle Rezepte für köstliche Plätzchen ohne tierische Zutaten und ohne Firlefanz, zusammengefasst in einem niedlichen kleinen Rezeptbüchlein!
Gibt’s bei BOD, Amazon, Thalia, Hugendubel und im Buchladen!
(Und alle so: “YEAH!”

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